Como fazer coxas de frango frito e batatas

Como fazer coxas de frango frito e batatas

Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos importantes em toda a Internet se concentraram principalmente em alimentação, vida saudável e comida caseira. Entre eles, pratos caseiros simples e fáceis de fazer têm chamado muita atenção, principalmente pratos deliciosos e nutritivos como coxas de frango e batatas fritas. Este artigo apresentará em detalhes como fazer batatas fritas com coxas de frango e virá com dados estruturados para ajudá-lo a dominar facilmente as habilidades de preparo deste prato.

1. Preparação de ingredientes para coxas de frango frito e batatas

Aqui está uma lista de ingredientes necessários para fazer Coxas de Frango e Batatas Salteadas:

2. Etapas de preparo de coxas de frango e batatas fritas

1.Processamento de alimentos

Lave as coxas de frango, retire os ossos e corte em pedaços pequenos. Marinar com vinho de cozinha, molho de soja light e um pouco de sal por 10 minutos. Descasque as batatas, corte-as em pedaços e deixe-as de molho em água para evitar oxidação. Pique a cebola, o gengibre e o alho em pedaços picados e reserve.

2.Pernas de frango salteadas

Aqueça o óleo em uma panela, adicione o gengibre picado e o alho e refogue até ficar perfumado. Adicione as coxas de frango marinadas e frite em fogo alto até que o frango mude de cor e a superfície fique levemente amarelada.

3.Adicione batatas

Escorra os cubos de batata, coloque-os na panela e frite junto com as coxas de frango. Adicione o molho de soja claro, o molho de soja escuro, o açúcar e a quantidade adequada de sal e continue a fritar uniformemente.

4.ensopado

Despeje em uma tigela pequena com água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio-baixo por 10 minutos, até que as batatas estejam macias e a sopa engrosse.

5.Retire da panela e do prato

Polvilhe com cebolinha picada, frite uniformemente e sirva.

3. Valor nutricional de coxas de frango frito e batatas

A seguir é apresentada uma análise dos principais componentes nutricionais das batatas fritas com coxas de frango:

4. Dicas

1. As coxas de frango podem ser substituídas por peitos de frango, mas as coxas de frango são mais macias e suculentas.

2. Corte as batatas em cubos e deixe-as de molho para retirar o excesso de amido e evitar que grudem na frigideira.

3. Amigos que gostam de comida picante podem adicionar pimenta seca ou molho de pimenta para temperar.

4. Preste atenção ao calor durante a fervura para evitar que as batatas fervam e percam a forma.

5. Resumo

Coxinhas de frango e batatas fritas são um prato caseiro simples e delicioso, adequado para pessoas modernas e ocupadas. Através da introdução deste artigo, acredito que você dominou o método de preparação deste prato. Por que não experimentar no fim de semana e fazer deliciosas coxinhas de frango e batatas fritas para sua família!