Como fazer milho delicioso
Como ingrediente alimentar comum, o milho não é apenas rico em nutrientes, mas também pode ser preparado de várias maneiras. Entre os temas quentes dos últimos 10 dias, métodos de cozimento, combinações saudáveis e métodos criativos de consumo de milho têm atraído muita atenção. Este artigo apresentará vários métodos simples e deliciosos de milho baseados nos pontos quentes da Internet e anexará dados relevantes para referência.
1. Valor nutricional do milho

O milho é rico em fibras alimentares, vitamina B e minerais. É um alimento saudável de baixa caloria e alto valor nutritivo. A seguir estão os principais nutrientes do milho por 100 gramas:
| Informação nutricional | Conteúdo |
|---|---|
| calor | 86kcal |
| carboidratos | 19 gramas |
| proteína | 3,2 gramas |
| fibra dietética | 2,7 gramas |
| Vitamina B1 | 0,2mg |
2. Recomendações para receitas populares de milho
1.milho cozido
Esta é a forma mais clássica de comê-lo, simples e fácil de fazer. Retire a casca externa do milho, guarde uma camada de folhas novas, coloque em uma panela e adicione água para cozinhar por 15-20 minutos. Você pode adicionar um pouco de sal ou açúcar ao cozinhar para realçar a doçura.
2.milho grelhado
O milho grelhado é uma escolha popular para churrascos de verão. Pincele o milho com manteiga ou azeite, polvilhe com sal e pimenta-do-reino, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos, ou coloque diretamente na grelha até ficar levemente carbonizado na superfície.
3.sopa de milho
Bata os grãos de milho com o leite e as natas até formar uma pasta, acrescente a cebola, a cenoura e outros vegetais para fazer uma sopa espessa e, por fim, tempere com sal e pimenta. É nutritivo e aquece o estômago.
4.salada de milho
Misture os grãos de milho cozidos com os pepinos, os tomates, as cebolas e outros vegetais, junte o azeite, o sumo de limão e os coentros e misture bem. É refrescante e delicioso, adequado para consumo no verão.
3. Maneiras criativas de comer milho
1.Panqueca De Milho Queijo
Misture os grãos de milho com os ovos e a farinha, acrescente o queijo ralado e frite até dourar, crocante por fora e macio por dentro, com um rico aroma leitoso.
2.tortilhas
Use fubá em vez de farinha, acrescente os ovos e o leite para fazer uma massa, frite em panquecas e coma com mel ou geléia. É saudável e delicioso.
3.pudim de milho
Misture os grãos de milho com leite, ovos e açúcar, cozinhe no vapor ou leve ao forno para fazer um pudim, que tem sabor delicado e serve como sobremesa.
4. Habilidades de compra e preservação de milho
1.Dicas de compra
Escolha milho com casca verde e seda úmida. Os grãos são roliços e bem dispostos, o que é mais fresco. A seguir estão as características das diferentes variedades de milho:
| Variedade | Recursos |
|---|---|
| milho doce | Grãos integrais e alta doçura |
| milho ceroso | Textura macia e cerosa, adequada para cozinhar no vapor |
| Milho colorido | Várias cores e nutrição rica |
2.Salvar método
É melhor comprar e comer milho agora. Se precisar guardá-lo, você pode retirar a casca externa, embrulhar em filme plástico e colocar na geladeira por até 3 dias. Para armazenamento a longo prazo, pode ser cozido e congelado.
5. Conclusão
Há muitas maneiras de comer milho, seja milho cozido simples ou milho com queijo criativo grelhado, pode atender a diferentes gostos. Espero que a introdução deste artigo possa lhe inspirar para que você possa preparar facilmente deliciosos pratos de milho em casa.
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