Como matar caranguejos vivos
O caranguejo é um delicioso marisco muito apreciado pelas pessoas. No entanto, o que fazer com os caranguejos vivos confunde muitas pessoas. Este artigo apresentará em detalhes o método de abate de caranguejos vivos e anexará os tópicos e conteúdos importantes da Internet nos últimos 10 dias para ajudá-lo a dominar melhor essa técnica.
1. Passos para o abate de caranguejos vivos
1.Preparação: Primeiro, certifique-se de que os caranguejos estejam frescos. Os caranguejos vivos devem ter casca dura e pernas fortes. Prepare uma tesoura ou faca afiada e uma bacia com água gelada.
2.Sedação: Mergulhe os caranguejos em água gelada por 10-15 minutos para fazê-los entrar em estado de dormência. Isto pode reduzir a dor do caranguejo e facilitar as operações subsequentes.
3.Método de matar:
| etapas | Como operar |
|---|---|
| 1 | Vire o caranguejo de barriga para cima e encontre o triângulo no meio da barriga. |
| 2 | Use uma tesoura ou faca para inserir rapidamente na área do trígono, diretamente no coração. |
| 3 | Corte rapidamente o caranguejo ao meio para garantir que esteja completamente morto. |
4.limpar órgãos internos: Após abrir a casca do caranguejo, retire as partes não comestíveis como guelras, estômago e coração. Enxágue bem com água limpa.
2. Tópicos importantes na Internet nos últimos 10 dias
A seguir estão os tópicos e conteúdos importantes que atraíram muita atenção na Internet nos últimos 10 dias:
| Classificação | tópicos quentes | índice de calor |
|---|---|---|
| 1 | Últimos resultados das eliminatórias para a Copa do Mundo | 9,8 |
| 2 | O divórcio de uma celebridade | 9,5 |
| 3 | cimeira global sobre alterações climáticas | 9.2 |
| 4 | Novo iPhone lançado | 8,9 |
| 5 | Um terremoto ocorreu em algum lugar | 8.7 |
3. Sugestões para cozinhar caranguejo
Depois de abater seus caranguejos, você pode escolher entre uma variedade de métodos de cozimento:
| método de cozimento | Recursos |
|---|---|
| cozido no vapor | Mantém o sabor original, adequado para caranguejos frescos. |
| Refogado picante | Tem um sabor rico e é indicado para quem gosta de comida picante. |
| Alho cozido no vapor | O alho é perfumado e o sabor é fresco e macio. |
4. Precauções
1.Segurança em primeiro lugar: Tenha cuidado ao abater caranguejos para evitar ser beliscado pelas garras do caranguejo.
2.Operação rápida: Tente encurtar o tempo de abate e diminuir a dor dos caranguejos.
3.Saneamento: Limpe as ferramentas e bancadas imediatamente após o abate para evitar contaminação cruzada.
Seguindo as etapas acima, você pode dominar facilmente o método de abater caranguejos vivos e desfrutar de um delicioso jantar de frutos do mar. Espero que este artigo ajude você!
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