Como refogar berinjela e feijão-caupi

Como refogar berinjela e feijão-caupi

Nos últimos 10 dias, os tópicos quentes na Internet cobriram muitos campos, desde fofocas sobre entretenimento até dieta saudável. Entre eles, a alimentação saudável e os pratos caseiros sempre foram pontos de interesse dos internautas. Berinjela com feijão-caupi é um prato caseiro que agrada a todos por ser fácil de preparar e rico em nutrientes. Este artigo apresentará detalhadamente o método de fritura de berinjela e feijão-caupi com base em tópicos recentes e anexará dados e etapas relevantes.

1. Inventário de tópicos recentes recentes

2. Valor nutricional da berinjela e do feijão-caupi

Berinjela e feijão-caupi são vegetais comuns no verão que não são apenas acessíveis, mas também ricos em nutrientes. A berinjela é rica em vitamina P e fibra alimentar, o que ajuda a diminuir o colesterol; o feijão-caupi é rico em proteínas e vitamina C, que podem aumentar a imunidade. A combinação dos dois não só tem um sabor rico, mas também fornece uma variedade de nutrientes ao corpo.

3. Passos para fritar berinjela e feijão-nhemba

A seguir está uma introdução detalhada ao método de fritura de berinjela e feijão-caupi. As etapas são simples e fáceis de aprender e adequadas para operação familiar.

1. Prepare os ingredientes

Ingredientes: 2 berinjelas, 200 gramas de feijão-nhemba.

Acessórios: quantidade adequada de alho picado, 1 colher de molho de soja light, 1 colher de molho de ostra, quantidade adequada de sal e quantidade adequada de óleo de cozinha.

2. Manuseie os alimentos

(1) Lave a berinjela e corte em tiras, lave e corte o feijão-caupi em gomos.

(2) Mergulhe a berinjela em água salgada por 10 minutos para evitar oxidação e escurecimento.

3. Passos para fritar

4. Dicas

1. Depois de mergulhar a berinjela em água salgada, a adstringência pode ser removida e o sabor ficará melhor.

2. O tempo de fritura do feijão nhemba não deve ser muito longo para não perder o sabor crocante e macio.

3. Se você gosta de comida picante, pode adicionar uma quantidade adequada de gomos de pimenta para realçar o sabor.

5. Resumo

Berinjela e feijão nhemba são um prato caseiro simples e nutritivo, adequado para consumo no verão. Através da introdução neste artigo, acredito que todos dominaram o método de fritura. No verão quente, você também pode preparar um prato refrescante e delicioso de berinjela e feijão-caupi para sua família, que não apenas satisfaz seu paladar, mas também complementa sua nutrição.